السعودية - الحدث
كرات البطاطس والجبنه
** المقادير: 4 حبات بطاطس مسلوقة 1فتجان حليب سائل 1 صفار بيضه 1 ملعقة أكل بقدونس مفروم جبن حسب الرغبة بهارات حسب الرغبة +م ص فلفل أسود +ملح حسب الرغبة للتغليف (بيض+بقسماط)
** الطريقة : يهرس البطاطس ثم يضاف إليه الحليب ثم صفار البيض والبقدونس والبهارات والملح وتخلط جيداً توضع في الثلاجة مدة ربع ساعة ثم تخرج وتعمل على شكل أصابع أو كور تغلف بالبيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت الحار .
طبعا الجبن لما تجي تكور البطاطس تحط داخلها الجبن قبل ماتسكرها والجبن مثل مابتحبو .طريقة صناعة كريات البطاطس بالجبنة
Views:
Category:
أخبار دولية
